المهيلب آلـ حماد الشريف
السلام عليكم .. مرحبا بالزائر الكريم .. نأمل أن يكون وجودك معنا يثري منتدانا بالنافع والمفيد وندعوك للـتسجيل معنا علماً بأن هناك أقسام لا تظهر للزوار.. فأهلاً بك .



الحساء الكونسوميه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الحساء الكونسوميه

مُساهمة من طرف صدى الإيمان في الثلاثاء يونيو 14, 2011 10:05 pm

حساء على طلب الأخت الشريفة حفظها الله ,,,,,,,,,,,,,,
الحساء الكونسوميه ( تصلح لتغذية الرضع والمرضى الناقهين والمسنين )
المقادير
كيلو لحم بتلو بالعظم وقد يستعمل العظم فقط يفضل عظم المفاصل
2 لتر ماء بارد
بصلة مقطعة نصفين
ورقة لاورا
ملعقة ملح
6 حبات فلفل أسود
الطريقة
ـ توضع جميع المقادير في القد ثم يوضع على نار هادئة حوالي 3-4 ساعات
ـ ثم يرفع اللحم من الماء بعد نضجة
ـ يصفى المرق أو الخلاصة في سلطانية ويترك يبرد
ـ ينزع الطبق الدهون ثم يقدم بعد تسخينه قليلاً .
avatar
صدى الإيمان

عدد المساهمات : 26
التميز : 2
تاريخ التسجيل : 17/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الحساء الكونسوميه

مُساهمة من طرف Admin في الأحد يوليو 03, 2011 11:10 am

يعطيك العافية على موضوعك ..
لكن وين العضوات ؟؟ ما أشوف أي تفاعل

أتمنى ألا يكون السبب الخادمة

*** *** *** *** *** *** *** *** *** ***



avatar
Admin
المدير
المدير

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 221
التميز : 0
تاريخ التسجيل : 14/05/2010

http://almuhaileb.co.cc

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الحساء الكونسوميه

مُساهمة من طرف الشريفة بنت المهيلب في الجمعة يوليو 22, 2011 7:47 am

أشكرك يا صدى ....

فعلاً استفدت من المعلومة الثرية

بإنتظار البقية....

*** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
avatar
الشريفة بنت المهيلب

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 515
التميز : 1
تاريخ التسجيل : 15/11/2010
المدينة المدينة : في هذا العالم
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : وقل اعملوا
المزاج المزاج : حسب الظروف

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى